TRƯỜNG CAOĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘIĐịa chỉ: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà NộiHotline: 0988 0876 21 ( Linh – Phòng đào tạo tuyển sinh) - KHÓA HỌC NẤU ĂN CÁC MÓN CHAY(Phụ huynh và sinh viên có thể gọi điện trước đểđược tư vấn tốt nhất)Ngày nay, ăn chay đã trở thành xu hướng ngày càng phổ biến. Ănchay không đơn thuần phục vụ vấn đề về tâm linh mà thực tế khoa học đã chứngminh, ăn chay thực sự tốt cho sức khỏe con người.Tuynhiên để xây dựng được thói quen ăn chay vốn được mặc đinh quá thanh đạm và đơnđiệu vì chỉ được chế biến từ nguyên liệu là thực vật không phải dễ đối với mọingườiVấn đề trên đòi hỏi người đầu bếp cần đượchọc nấu món chay một cách bài bản để chế biến được các món ănchay phong phú, bắt mắt, hương vị hấp dẫn thực khách.Nhằm đáp ứng nhu cầu của học viên (có thểđang là đầu bếp hoặc hoặc người làm nội trợ trong gia đình) muốn học các phươngpháp chế biến món ăn chay mới lạ, hấp dẫn, phong phú, Trường Cao đẳng nghề VănLang Hà Nội liên tục tổ chức các khóa dạy nấu món chay từ cơ bản đến chuyên sâuvới nội dung cụ thể như sau: Các kĩ năng học viên có được sau khóa học bao gồm :» Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm» Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng chế biến các món ăn chay » Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn chay điển hình, tự lên được thực đơn » Cách chế biến các món ăn chay » Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món chay » Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã họcĐối tượng học viên của khóa học này là:- Người theo Phật giáo muốn ăn chay thanh tịnh- Người có sở thích ăn chay, nấu các món chay- Người ăn kiêng, giảm béo, tiểu đường…- Chị/ em nội trợ muốn học làm món chay để bổsung thực đơn cho bữa cơm gia đình- Các bạn có kế hoạch mở quán cơm chay, ẩm thựcchay…để kinh doanhThông tin khóahọc:Thời lượng chương trình:15 buổi Thời gian học:Thứ 2-4-6, Thứ 3-5-7, hoặc thứ 7 và chủ nhậtCa học:Sáng 8h-10h, Chiều 2h- 4h, Tối 18h-20hHọc phí:4.000.000 VNĐ/khóa học ( bao gồm NVL thực hành)A. HỌC MÓN CHAY CƠ BẢN 1Nội dung học: Chế biến món ăn chay theo phong cách hiện đại Các món ăn có thể thay đổi theo nhu cầu học viênPhần1: Lý thuyết - Kiến thức ẩm thực chay Văn hóa ẩm thực Việt Nam, ẩm thực chay. Các nguyên tắc chế biến món chay- Cách làm nước chấm chayPhần 2: Thực hành chế biến món ăn chay+ Thực hành cắt tỉa và trang trí món ăn+ Họcmón chay – Món ăn sáng: Phở chay, Bún bò chay, Bún riêu chay, Bún trộn thậpcẩm.+ Học món chay – Thực hành chế biến các món cơmchay+ Học món chay - Cơm chayvà các món kho: Kho tộ, kho tiêu, kho sa tế, kho phá lấu,kho gừng, kho sả,, phù trúc sốt nấm...., bánh gạo xốt cay....+ Học món chay - Cơmchay và các món xào: Xào dầu hào, xào chua ngọt, xào chao, xàotương hột, xào sa tế, xào lăn ...- Học món chay – Thực hành chế biến các món ăn tiệcchaya. Học món chay - Các món khai vị+ Họcmón chay - Các món gỏi, nộm: Gỏi củ hủ dừa, gỏi nấm, nộmsu hào, bơ trộn chua cay, Oliuđen xay với dầu oliver và húng tây, Cà chua bóc vỏ và phomat Mozzazela, nem nấm,miến trộn+ Họcmón chay - Các món súp: Súp hạt sen, súp bắp non, súpnấm, súp tóc tiên, súp tàu hủ non, súp rong biển, + Học món chay - Cácmón cuốn sốt: Mỳ spaghetti xốt cà chua với kem tươi, pizzachay+ Học món chay - Cácmón cuốn: Gỏi cuốn, bì cuốn, chả giò truyền thống, Phở cuốn, nem nấm, cơm cuộnhàn quốcb. Học món chay - Cácmón chính+ Học món chay - Cácmón salad: ,salad khoai tây, slad sốt dầu dấm, Sốt kiểu pháp ăn cùng củ quả, xôi chiên sốt bơ lạc, cơm trộn, giáđỗ trộn dầu vừng, salad nấm+ Học món chay - Cácmón hầm: Cà ri Ấn Độ, nấu đậu, rau củ hầm ragu, cà tím om nước tương+ Học món chay - Cácmón chiên: Tempura thập cẩm, Cơm chiên ngọc bích, cơm chiên Dương Châu, cơmchiên Thái, cơm chiên chao, cơm chiên tương, xôi chiên bơ lạc, tôm tẩm bộtchiên giòn, rau củ tẩm bột chiên giòn, ngô chiên, khoai tây nhân phomai, + Học món chay - Cácmón xào: Bún xào Singapore, mì xào mềm, hủ tiếu xào, đậu phụ non sốtsatay, bánh gạo xào cay với đậu phù trúc, Phù trúc nhân giò lụa xốt nấm dầu hào, Carry rau và sữa chua khôngđường, Mỳ xào giòn xốt nấm dầu hào, gà xốt BBQ, Khoai tây bỏ lò với phomat, Đậu phụ Tứ xuyên, bao bố chay+ Học món chay - Cácmón chè: Chè bí đỏ nhân đậu ngựvới kem tươi,+ Học món chay - Cácmón lẩu: Lẩu Thái (Chua cay), lẩu nấm, lẩu rong biển, lẩu chao...+ Học món chay - Cácmón cháo: Cháo nấm, cháo đậu, cháo dinh dưỡng....+ Học món chay - Cácmón Nướng: Nướng lá lốt, nướng BBQ, nấm nướng, Đậu phụ nướng giấy bạc + Học món chay - Cácmón Canh: Canh chua vị Thái, canh nấm đậuphụ, bánh canh chayc. Học món chay - Các món bánh: Chả bắp, Khoai sọ Lệ phố, Bánh bèo,Bánh cuốn, bánh bột lọc, bánh mỳ nướngbơ giòn, bánh mỳ bơ tỏi, bánh khoai lang kiểu Hànd. Thi tốt nghiệp ( Lý thuyết và thực hành) B HỌC MÓN CHAY CƠ BẢN 2 (Ghi chú: Các món ăn và buổi học có thể thay đổi theonhu cầu của học viên)Nội dung học: (Ghi chú: Các món ăn và buổi học có thể thay đổi theonhu cầu của học viên)Buổi 1: Lý thuyết về kỹ thuật chế biến món chay, trang trí và trình bày món ănchay, cách pha nước chấm chay, giới thiệu các phong cách chay.Buổi 2: Hủ tiếu nướng giấy bạc, bí đỏ hầm ngũ quả, Búnchay, phù chúc cuộn rau củ chiên giònBuổi 3: Bún xào chay, Dừa kho nấm, Chả bắp, cải chíp sốtnấmBuổi 4: Đậu phụ kho nấm, Miến trộn lươn chay, bún riêu,nem ránBuổi 5: Ruốc nấm, xôi chè, đậu rim ngũ vị, Nấm nướng, nấmchiên vừngBuổi 6: Giò chay, cháo gạo lức, chè trôi nước ngũ sắc, Nộmhoa chuốiBuổi 7: Đậu phụ om nấm, Nấm bào ngư chiên giòn, Mực chay chiên xù, sườn xốt chua ngọtBuổi 8: Hủ tiếu chay xào me, cary chay, củ sen xào chay,cải thảo cuộn hấpBuổi 9: Nấm rơm xào đậu phụ, Nem rong biển, Gà chay (Thịt quay), chả đậu lá lốtBuổi 10: Miến xào chay, Shushi chay, Đậu sốt bí ngòi, đùigà sốt chua ngọt,Buổi 11: Đậu caysốt nấm đông cô, Cơm rang Dương châu, Canh nấm đậu phụ, Mỳ quảngBuổi 12: Đậu phụxào kim chi, Cải ngồng xào đậu đen, Gỏi bầu, chả tôm bao sảBuổi 13: Bánhbột lọc chay, Phở chay, Bánh bao chay, khoai mon lệ phố, mỳ cănBuổi 14: Chảchìa, Nem nấm, Gà chay kho, mỳ căn xào sả ớtBuổi 15: Xôi ládứa ngũ vị, Bánh ướt cuốn, cơm chay kiểu Thái, Lẩu nấmThitốt nghiệp ( Lý thuyết và thực hành)C. HỌCMÓN CHAY NÂNG CAOThờilượng khóa học: 15 buổi + Học món chay - Các món bánh: Bánh xèo....d.Thi cuối khóa học nấu ăn món chay nâng caoThủ tục nhập học:- Phiếu đăng ký học theo mẫu của trường- 01 CMT photo- 02 ảnh 4x6, 2 ảnh 3x4Địa điểm học: Số 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà NộiQuyền lợi của học viên- Kết thúc khóahọc, học viên được cấp chứng chỉ sơ cấpnghề Kỹ thuật chế biến món ăn của Trường Cao ĐẳngVăn Lang Hà Nội có giá trị trên toàn quốc- Cấp chứng nhậnhoàn thành khóa học “ Kỹ thuật chế biến món ăn chay” - Lịch học linh hoạt, khai giảng liên tục, học viêndễ dàng lựa chọn được ca học phù hợp với điều kiện cá nhân.- Giáo viên nhiệt tình, tâm huyết, lành nghề.7. Mọi thông tin về khóa học xin liên hệ:TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG HÀ NỘISố 457 HoàngQuốc Việt – Cầu Giấy – Hà NộiHotline: 0988 0876 21 ( Mr Linh - Phụ trách đào tạo)– Call, SMS, Zalo)Lưu ý: Học viên đến nộp hồ sơ vui lòng gọi điện trướcđể tránh thất lạc hồ sơ và nhầm địa chỉ những văn phòng tuyển sinh khác khôngphải của nhà trường.(Phụ huynh và Học viên có thể gọi điện trước để đượctư vấn tốt nhất)Nhận tổ chức lớp hợp đồng cho đơn vị, cánhân có nhu cầu trên toàn quốc. Lượt xem: 32.440 In bài viết Đăng mới Thùng nhựa nuôi cá cảnh 1100 lít, 2000 lít Lhe 0967788450 Ngọc Giá bán: , Điện thoại: 0967788450, phuocdat8@gmail.com Bình Dương Thùng rác môi trường 120 lít, 240 lít giá sỉ LHe0967788450 Ngọc Giá bán: , Điện thoại: 0967788450, phuocdat8@gmail.com Bình Dương Khách hàng có ý định mua máy lạnhvới mức giá hợp lý Giá bán: 100,000, Điện thoại: 0909333162, binhrom205@gmail.com TP HCM Máy lạnh treo tường Casper SC12FS 1hp là lựa chọn lý tưởng dành cho phòng diện tích 15-2 Giá bán: , Điện thoại: 0918978305, duyentrieuan99@gmail.com phân phối block lạnh, block tủ SECOP 1/2hp R404 SC10MLX, chính hãng, mới 100% Giá bán: 1,000,000, Điện thoại: 0911219479, thanhkholanh456@gmail.com TP HCM
Thùng nhựa nuôi cá cảnh 1100 lít, 2000 lít Lhe 0967788450 Ngọc Giá bán: , Điện thoại: 0967788450, phuocdat8@gmail.com Bình Dương
Thùng rác môi trường 120 lít, 240 lít giá sỉ LHe0967788450 Ngọc Giá bán: , Điện thoại: 0967788450, phuocdat8@gmail.com Bình Dương
Khách hàng có ý định mua máy lạnhvới mức giá hợp lý Giá bán: 100,000, Điện thoại: 0909333162, binhrom205@gmail.com TP HCM
Máy lạnh treo tường Casper SC12FS 1hp là lựa chọn lý tưởng dành cho phòng diện tích 15-2 Giá bán: , Điện thoại: 0918978305, duyentrieuan99@gmail.com
phân phối block lạnh, block tủ SECOP 1/2hp R404 SC10MLX, chính hãng, mới 100% Giá bán: 1,000,000, Điện thoại: 0911219479, thanhkholanh456@gmail.com TP HCM
Cách học thuộc từ vựng tiếng Anh: 12 mẹo học nhớ lâu hiệu quả Cách học từ vựng tiếng Anh hiệu quả là hãy đặt từ vào câu trong từng ngữ cảnh giao tiếp. Bằng cách đó, bạn sẽ biết được từ này được sử dụng thế nào trong đời sống hàng ngày và ghi nhớ lâu hơn.
Chia sẻ những cách dạy con học toán đơn giản mà hiệu quả Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra, các trò chơi cùng những hoạt động quen thuộc hàng ngày rất có ích trong cách dạy trẻ học toán, cho con mình làm quen với các khái niệm cơ bản ngay từ lứa tuổi mầm non.
Một số phương pháp tự học Tiếng Anh tại nhà cho trẻ Trẻ nhỏ từ 0 – 6 tuổi là giai đoạn vàng tiếp thu ngôn ngữ khác ngoài tiếng mẹ đẻ dễ dàng nhất, trong đó có tiếng Anh
Đăng ký học Tiếng Anh online chuẩn Quốc tế Kyna English cho trẻ Giá bán: 45,000, Điện thoại: 0888512238, maiductuan@gmail.com
Ôn Thi Chứng Chỉ Tin Học Cơ Bản - Chứng Chỉ Ứng Dụng CNTT Giá bán: 3,000,000, Điện thoại: 0888512238, maiductuan@gmail.com
Top prestigious Da Nang massage spa addresses with cheap prices, rated 5 stars Giá bán: , Điện thoại: 0852240362,
Thùng nhựa nuôi cá cảnh 1100 lít, 2000 lít Lhe 0967788450 Ngọc Giá bán: , Điện thoại: 0967788450, phuocdat8@gmail.com Bình Dương
Thùng rác môi trường 120 lít, 240 lít giá sỉ LHe0967788450 Ngọc Giá bán: , Điện thoại: 0967788450, phuocdat8@gmail.com Bình Dương
Rổ lớn 8 bánh xe đựng hàng hóa các loại Lhe 0967788450 Ngọc Giá bán: , Điện thoại: 0967788450, phuocdat8@gmail.com Bình Dương
CHỨNG CHỈ HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH QUỐC TẾ - NỘI ĐỊA - SDT 0355.830.262 Giá bán: 1,500,000, Điện thoại: 0355830262,